こんにちは！ナナ(@NTabikawa)です！
シャルガオのGeneral LunaとCloud Nineを結ぶ一本の通りには、幅広いバラエティのレストランが並んでいます。お店が多すぎて何を食べるか決められずに、通りを往復していませんか？
せっかく異国の地に来たのだから、イタリア料理もなー。ローカル料理もBBQは飽きたし…。という方は、今日は「新鮮な魚ｘラテンアメリカの珍しい料理」を食べてみませんか？
お店の情報♪
店名：CEV: Ceviche & Kinilaw
住所：Loose Keys Moto Culture, Tourism Rd, General Luna, Surigao del Norte
営業時間：11:00～21:00
お店の外観はショップのように見えるのですが、実はセビーチェという料理が食べられるレストランです！セビーチェ(Ceviche)とは、「ラテンアメリカで食べられている魚介類のマリネ」です。また、セビーチェに似たフィリピン料理のキニラウ(Kinilaw)もいただくことができます！(私には違いが分からず、どっちがどっちかわかりませんでした！)私は初めて聞く料理で、ここで初めて食べました！日本でなかなか食べられない料理なので、是非トライしていただきたいです♪
また、外観の通り、サーフボードのレンタルや販売、T-シャツなども販売しています。
ここも夜はかなり人気で、いつも人がいっぱいです。ビリヤードボードもあるので、席が空くまでビールを頼んで、遊ぶのもアリかもしれません。が、時間をずらしたり、時間に余裕を持っていくことをオススメします。
お店の場所は、General LunaからCloud Nineに向かう大通り沿いにあります。ほとんどのお店はこの通り沿いに位置しているので、簡単に見つけることができます。
店内はこんな感じ！
外観は湘南のサーフショップ風？！
店内はカウンターも埋まる人気！
中ではビリヤードも楽しめます♪メニュー写真♡
セビーチェのメニュー。暗くてブレてしまい、すみません（汗
カフェ＆ソフトドリンクメニュー
アルコールメニュー。ビールは一番下に♪※メニューは2019年3月時点のものです。メニューは変更されている可能性があります。
料理はセビーチェ＆キニラウのみ！それも6種類のみですが、やっぱりどれを食べようか迷いました！食べたことがないので、味の想像もできず、結局は好きな材料で選びました（笑
魚のマリネにマンゴーやトウモロコシを合わせるなんて、日本にないので驚きますが、食べてみたい♪と思うのはフィリピンにいるから？いや、私が新しいもの好きだからかもしれません。個人的には、異国の地にいるので、是非新しい＆面白いものにチャレンジしていただきたいですねー(^^♪
私はこれを頂きました！
私がオーダーしたのは、この2点！マンゴーやナス、揚げサツマイモなどに魚のマリネが入っていて、初めて食べる不思議な味！それでも、お魚はやっぱり新鮮で美味しく♡、さっぱり食べられました！
ただ、一つ難点が…。かなりガーリックがきいているので、しばらく口の中からガーリックテイストが抜けないこと…。セビーチェを食べたあとは、何かデザートを頂いて口の中・胃の中をスッキリさせることをオススメします！
- GENLUNA 280ペソ (本日の魚、マンゴー、ナス、黒豆、揚げサツマイモ、赤タマネギ)
- Beer na Beer Strong 80ペソ
まとめ
「ラテンアメリカ料理(セビーチェ)」と「フィリピン料理(キニラウ)」で似ている料理があるなんて、知っていましたか？私は初めて聞いて、食の面白さを改めて感じました！海外にいくと、日本では知ることが難しい、出逢うことがなかなかないものを見つけると、ちょっと？かなり？嬉しくなるのは私だけでしょうか。
セビーチェ！生魚好きの日本人も抵抗なくいただけると思うので、是非是非試してみてください！食後のブレスケアはお忘れなく！（笑
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