スリランカの食べ物と言ったら何を思い浮かべるでしょうか？…カレー？それ以外は…？といって思い浮かぶ人はあまりいないのではないでしょうか？実は私もそうでした。カレー以外に何があるのか全く知らずに行って、現地でこんな食べ物があるんだ？！ということを現地で知りました。
でも、せっかく旅行をするのだし、現地で食べれる数少ない食事なのだから、美味しいものだけを食べたいですよね！そんな方のために！この記事ではスリランカで食べた美味しかった食べ物、飲み物をご紹介します！
目次
やっぱりこれだよね。スリランカカレー
冒頭でも挙げた「カレー」、噂通り？これはスリランカのどこに行っても間違いなくあります。日本のご飯と煮物な感じで、現地の人は毎食カレーを食べます。好きな食べ物は？と聞くと、「カレー」と返ってくるほどの国民食です。一口にカレーと言っても、スリランカのカレーは魚や肉、野菜、豆のカレーなど、バラエティ豊かです。が。スリランカは赤い＝辛いカレーが多いので、日本人が食べられるカレーは限られてきます。野菜のカレー、カボチャのカレー、ジャガイモのカレー、鶏肉のカレー、豆(ダル)のカレーが主に食べられるカレーだと思います。そのため、私は12日間の滞在で、カレ―をたくさん食べ…飽きました！(爆 前半に食べ過ぎないようにご注意ください。
また、スリランカのカレーは日本のカレーともインドのカレーとも違います。スパイスの違いやココナッツを入れるかどうか、ナンやチャパティかご飯かという違いがあります。ただ、インドカレーとは確実に違うのですが、何が違うのかはさっぱりわかりませんでした。スパイスかなあ？ちなみに、私はインドカレーは10日間毎食食べても飽きず、日本に帰ってきてから、インドカレーが食べたくてインドカレー屋さんに行きました(笑 これは完全に好みだと思います。私はご飯よりもナンが好きなので、飽きなかったのかもしれません。
みんな大好きコットゥ
スリランカの街中でカタカタカタカタと音がすれば、コットゥだと思って間違いないです。初めて聞く名前ですが、小麦粉で作ったロティというものをヘラ？で細かくして、野菜や肉と一緒に混ぜて炒めて作ります。これかスリランカのB級グルメですね。美味しいのですが、後半は結構お腹にズシンときます。コットゥもどこに行ってもあって、安定の味なのでカレーに飽きた時にはオススメです。
バッタじゃないよね？エッグホッパー
残念ながら、写真はないのですが。これも朝ごはんや夕方によく食べられています。一見、目玉焼きに見えるのですが、米粉を溶いたものが混ぜられていて少しモチモチしています。手でちぎって、カレーにつけたりして食べます。お店ではカーブのついた特殊なフライパン？で卵を焼いているので、すぐ見つけられると思います。
食べ方分かりません。ストリングホッパー
スリランカで人気の？朝ごはんがストリングホッパーです。米粉で作られたそうめんのような麺をひとまとめにして、豆カレーと一緒に食べます。作り方、そして、食べ方もさっぱりわからないのですが、とりあえず、カレーをかけて手で食べました。カレーがサラサラだから、たれるたれる（笑 食べづらいけど、美味しいです。他のアジアの国ではみたことのない食べ物なので、是非一回はトライしてみてください！たれますから！
この組み合わせ間違いない！パイナップルラッシー
カレーと言えば！ラッシーも一緒に飲みたいですよね。特に、辛いカレーを食べた時は必須です。スリランカにもラッシーがあって、これも安定して美味しかったです。特に、スリランカで初めてパイナップルラッシーに出会って、最高に美味しくてはまりました！見つけた時は是非是非飲んでみてください。お腹に優しい味です。
ちなみに、写真はパイナップル＋ドラゴンフル―ツのジュースです…。いつもすぐ飲んでしまって、写真がありませんでした。
言わずと知れた、セイロンティー
これも言わずもがなのスリランカで有名な飲み物ですね。喫茶店ではチャイは必ずありますし、ゲストハウスでも朝ごはんはコーヒーか紅茶の2つの選択肢があり、紅茶はポットで出てきました。紅茶はどこで飲んでも美味しくて、なんだかすごく嬉しくなりました。その国で創られたものは、その国で頂くのが一番美味しいです。写真はキャンディのティープランテーションにいって頂いたものです。たまにはコーヒーではなく、紅茶を頂くのも優雅な気持ちになってすごく良かったです。スリランカでは是非紅茶を！といいつつ、ローカルコーヒーも美味しいです。どちらも飲んでみてください。
ここでしか見たことがない。キングココナッツ
これはスリランカ原産のキングココナッツというココナッツです。この色のココナッツは他の東南アジアでは見たことがないのに、スリランカのあちこちでたくさん生っていたので、興味津々で飲んでみました！そして、思い出しました。私はあまりココナッツジュースが好きではないことを…。ココナッツの果肉が好きでココナッツを買うのですが、なんと！キングココナッツは果肉が食べられないそうです。チーン。でも、暑いスリランカでミネラル＆水分補給にはもってこいのドリンクです！スリランカに来たら是非試してみてください！
番外編
シーフード料理＋ライオンビール！
シーフードとビール、これは間違いない組み合わせですね。スリランカは北海道の約80%程の大きさのため、海に囲まれていて魚介類が豊富に獲れます。そのため、ビーチに行った際にはレストランの前に活きの良い魚やエビ、カニが並び、ついつい食べたくなってしまいます。魚と調理法を選んでビールと一緒にオーダーすれば、最高の食事が運ばれてきます！
因みに、スリランカのビールは「ライオンビール」です。写真はラガーで、少し強めの黒ビールもあります。やっぱりビールはその国のものを飲むのが一番おいしいです♪
スリランカの焼きそば
現地の味に飽きた時に頼んでホッとするのが、チャーハンや焼きそばですよね。私もカレーに飽きた時にお世話になっていました。が。スリランカの焼きそばは、どこで頼んでも焼きビーフンでした。さすが主食がコメの国だけあって、麺も米でできています。中華麺を期待していると、がっかりするので注意してください。また、スリランカではスープヌードル(ラーメンのような)が一般的ではないようで、探しても見つけることはできませんでした…。食べたい場合は日本で食べてきてください！焼きそばから、場所によってスタンダードが違うんだなということを思い知らされました。
まとめ
スリランカの食べ物・飲み物はいかがだったでしょうか？定番品以外は見たことがないものも多く、食べてみたくなりますよね！どれも食べてみないと美味しいか判断できないので、是非現地に行って味を確かめてきてください！ご紹介したもの以外にも美味しい食べ物が見つかるかもしれません。
Adventures in the WORLD
